金针菇番茄肥牛
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
肥牛片熟得快，煮起来花不了多久，这道菜不辣，不管老人还是小孩都能吃，酸酸中带有丝丝甜味，非常下饭开胃，家里有不吃辣的人尽管试试这道菜。
金针菇番茄肥牛营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇番茄肥牛的食材2人份
- 肥牛适量
- 香菇适量
- 香菜适量
- 番茄适量
- 金针菇适量
- 蚝油/料酒/生抽/适量
- 盐/糖适量
- 姜末/蒜蓉适量
金针菇番茄肥牛的做法
1
『食材』 金针菇/番茄/肥牛/香菇/香菜 蚝油/料酒/生抽/姜末/蒜蓉/盐/糖
2
金针菇去根，掰成小块
3
番茄表面划十字刀，开水浸泡一会
4
去皮，切成小块
5
热锅冷油，倒入番茄丁，翻炒出红油
6
加入生抽、料酒、蚝油、盐、糖拌匀
7
锅中油烧热，加入姜末、蒜蓉爆香
8
倒入番茄块，加水至8分满，然后煮至水沸
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加入金针菇、香菇、肥牛
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最后加入香菜即可
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金针菇肥牛锅—冬日里难得的一道美食
成品图
