葱香虾
- 炒
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
现在是吃虾的时候，今天买的虾特大、肉挺厚实，来个葱香虾，真的是太美味了！简单又易做，10分钟就搞定！
葱香虾营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱香虾的食材2人份
- 基围虾350克
- 小葱4根
- 蒜2瓣
- 色拉油1汤匙
- 蚝油适量
- 鸡粉少许
葱香虾的做法
1
把虾清洗干净，因为我喜欢整只虾来炒，所以就没有去掉虾头和去虾肠，葱切段，蒜拍扁待用
2
倒少许油下锅，热油后，就放入蒜爆香，倒入虾翻炒
3
翻炒至虾两面变色，转小火，将虾煎至虾皮变焦后，洒少量调味鸡粉、葱段、蚝油拌均匀，出锅
葱香虾的烹饪技巧
炒的时候，不要炒太多时间，要不然虾的肉就会不够嫩滑