焖烤鱿鱼须
- 烤
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
干鱿鱼特有的口感总让我无法自拔，来瓶啤酒，人生还有什么更美好的期待呢。。。
焖烤鱿鱼须营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
焖烤鱿鱼须的食材2人份
- 鱿鱼(干)取鱿鱼须5个
- 香芹1棵
- 干辣椒2个
- 蒜2个
- 生姜3片
- 生抽1勺
- 老抽少量
- 糖少量
- 料酒半杯
焖烤鱿鱼须的做法
1
香芹，辣椒，生姜，蒜头切好，煸香
2
加入干鱿鱼须，翻炒一会
3
加入生抽，老抽，料酒，糖，翻炒一会，加入100ml水，大火烧开，小伙烤制
4
水干后，收汁出锅，香芹也很好吃哟
成品图
焖烤鱿鱼须的烹饪技巧
干鱿鱼须烧出来比较有嚼劲。如果你想用新鲜的，建议时间不宜过长，而且市场上在卖的新鲜的都是经过药水泡制