韩式辣凤爪
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
背后的故事？ 三个好以吃到上的姑娘又不敢吃得特别辣，所以自己按去韩国料理餐厅吃过的记忆还原了一下自己口味的一道“下酒菜”>_<
韩式辣凤爪营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩式辣凤爪的食材2人份
- 鸡爪300克
- 水适量
- 食盐2小勺
- 韩式辣酱4大匙
- 小米椒1个
- 蜂蜜1大匙
- 白砂糖1中匙
- 生姜4片
- 白芝麻适量
- 料酒适量
韩式辣凤爪的做法
1
凤爪清洗后用适量料酒食盐淹一下，10分钟后用清水过一下
2
准备好配料，蜂蜜，料酒忘记出现了>_
3
锅里放清水（清水没过凤爪0.5CM左右） 放入凤爪、 小米椒（喜欢辣的可以多放几个）、 生姜片、食盐少量。 水开煮15分钟后关火捞出备用
4
煮凤爪的时候来调个酱 韩式辣酱（喜欢辣的可以多放点），水，砂糖，蜂蜜
5
煮好的凤爪捞出
6
锅子里放入清水适量，凤爪，还有调好的酱汁。
7
煮到汁收到快要干掉就可以了！
8
撒上芝麻 将将将将将将…… 完成！
成品图
