鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
好吃又营养！简单，几分钟就做好了...
鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋饼的食材2人份
- 中筋面粉140克
- 鸡蛋2个
- 水200毫升
- 胡萝卜30克
- 土豆30克
- 食用油适量
- 盐2克
- 白胡椒粉1克
鸡蛋饼的做法
1
面糊和好，打入鸡蛋拌匀
2
加入葱花拌好
3
锅热，放油炒胡萝卜和土豆丝翻炒，加入盐胡椒粉翻炒两分钟
4
掏一勺面糊摊成圆形
5
小火煎熟，出锅切片装盘
成品图
鸡蛋饼的烹饪技巧
一定要小火煎蛋饼，也可以盖上盖子闷一分钟