消脂排毒－凉拌马兰香干
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
马兰别名马兰头，是一种全草药用植物，可以清热解毒，健胃消食以及散瘀止血等。春、夏季采嫩茎洗净鲜用；夏、秋季采全草，洗净鲜用或晒干用。以全草或根入药。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯，所以在万物复苏的春天，一起做一盘美味少油又有营养的凉拌马兰头吧，做法超级简单，消脂又排毒
消脂排毒－凉拌马兰香干营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
消脂排毒－凉拌马兰香干的食材2人份
- 马兰头450克
- 胡萝卜50克
- 豆腐干5块
- 盐4克
- 麻油10克
- 生抽20克
消脂排毒－凉拌马兰香干的做法
1
马兰头洗干净后淋干，豆干沸水烫下，胡萝卜洗干净
2
沸水加3克盐放入马兰头焯一下,，出锅淋干
3
切细
4
豆干也切成丁
5
胡萝卜也沸水烫下切丁，和豆干丁，马兰头加入剩下的盐，生抽，麻油拌匀
6
美味的凉拌马兰香干就是这么简单，A4腰离你不远了
成品图
消脂排毒－凉拌马兰香干的烹饪技巧
马兰头焯的时候一定要加盐才依然会碧绿