鸡蛋炒青瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
中午在外面吃很多了，晚餐就吃少一些，炒个快手菜就好。
鸡蛋炒青瓜营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒青瓜的食材2人份
- 黄瓜2条
- 鸡蛋2只
- 花生仁（油炸）1勺
- 盐1茶匙
- 酱油1茶匙
鸡蛋炒青瓜的做法
1
锅热下油放入鸡蛋液
2
鸡蛋液凝固
3
盛出备用
4
锅中再加入一点油，倒入青瓜片大火翻炒
5
加入盐和酱油
6
青瓜炒软加入炒好的鸡蛋
7
炒匀入味即可
8
出锅装盘
成品图
鸡蛋炒青瓜的烹饪技巧
鸡蛋要提前炒好，我喜欢吃大块的鸡蛋。\n2.青瓜切0.5厘米的厚度吃起来才爽口，也易熟