口味虾
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
夏天就是吃小龙虾的季节，自己买自己刷自己做自己吃。good！
口味虾营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
口味虾的食材2人份
- 小龙虾2斤
- 大蒜子100克
- 香菜20克
- 朝天椒100克
- 八角20克
- 生姜100克
口味虾的做法
1
从市场买回来，剥掉头，用牙刷一个个刷干净，晾干水
2
切碎备用
3
放油，先放八角香一下然后把虾放进去爆炒。记住这时候的火候一定要大，油也要多放一些
4
爆炒几分钟后虾颜色全部呈红色时，放入准备好的辅料，加点盐
5
混起来炒一会然后加入适量的水，盖上锅盖焖一会。不低于十五分钟。入味一些哦
6
OK，一道美味的小龙虾完成啦！
成品图
口味虾的烹饪技巧
虾洗干净后记得在虾壳后背剪一下，这样后面焖的时候容易入味一些