红烧鸡脖
- 炖
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
孩子很爱吃
红烧鸡脖营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红烧鸡脖的食材2人份
- 鸡脖1500克
- 土豆3个
- 葱30克
- 姜20克
- 食盐10克
- 八角2颗
- 料酒30克
- 花生油30克
- 冰糖适量
- 红烧酱油适量
红烧鸡脖的做法
1
鸡脖洗净 泡出血水
2
冷水放入锅中 抄一下 去血末
3
放入料酒
4
放入姜 葱 大料
5
煮3到5分钟 捞出洗净
6
土豆和鸡脖放一起
7
热锅放油
8
放入鸡脖土豆
9
翻炒一会
10
添汤
11
放入红烧酱油
12
放入冰糖 爱吃甜的就多放一点 不爱吃的就少放一点 锅开放入盐 味素 鸡精
13
锅开了 炖10分钟左右
14
大火收汤
15
完成
成品图
