豆腐蛋糕
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
不用打发，无油无糖、低脂高蛋白，豆腐蛋糕。减脂时想吃零食，想吃蛋糕，但是又担心热量高、糖分多，不如试一试这道无油无糖超低卡的豆腐蛋糕，减肥期也不能亏待自己呀！
豆腐蛋糕营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐蛋糕的食材2人份
- 南豆腐半块
- 鸡蛋1个
- 淀粉10克
- 牛奶10毫升
- 香蕉少许
豆腐蛋糕的做法
1
豆腐清洗干净
2
豆腐捏碎，打入鸡蛋，搅拌均匀
3
放入淀粉再次搅拌均匀
4
最后倒入牛奶，再次搅拌均匀
5
均匀倒入烤碗
6
码上香蕉片
7
烤箱180度预热，200度40分钟即成
成品图
豆腐蛋糕的烹饪技巧
夏天还可以放冰箱里冷藏一下来吃。接受不了无味或喜甜的小伙伴可以适当加蜂蜜或代糖调味~
购买嫩豆腐一定要购买没有豆腥味的，因为很多人接受不来！