蒸汤圆
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
这次做汤圆，一改以往用水“煮”的方法，直接把汤圆放在碟子上大火蒸10分钟，出锅够撒一点炒香的白芝麻，简单快速，没想到很抢手。
蒸汤圆营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒸汤圆的食材2人份
- 芝麻汤圆1袋
- 白芝麻10克
- 蒸锅1个
蒸汤圆的做法
1
备好汤圆，白芝麻放入炒锅中免油炒香，我这个是熟的芝麻，直接就可以食用
2
将汤圆用碟子盛起，放入蒸锅中，汤圆不要全部叠在一起，蒸熟后会粘成一团
3
遮上锅盖，大火隔水蒸10分钟左右
4
打开锅盖，关火，将芝麻均匀撒在汤圆上面即可
成品图
蒸汤圆的烹饪技巧
食尚小贴士：
不喜欢芝麻也可以换成花生碎，蓝莓酱或桂花膏都行，这样蒸出来的汤圆，口感干爽还会爆浆，比水煮的更香更好吃