干煸花菜
- 焖
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
花菜的营养比一般的蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A，B，C等等！
干煸花菜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸花菜的食材2人份
- 菜花200克
- 老抽3克
- 盐2克
- 辣椒1克
- 葱花适量
干煸花菜的做法
1
花菜用手扯下，用刀容易散，跟用刀划开
2
锅烧热放油倒入花菜煸炒
3
加入辣椒、老抽和盐继续煸炒，炒10秒
4
盖锅盖焖10秒，反复3，4步骤
5
直至花菜炒熟，出锅前撒上葱花
成品图
干煸花菜的烹饪技巧
处理花菜的时候不要用刀会切散，用手扳开，根部可以刀切开