懒人简便冬阴功汤
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
平时不做饭，五一去超市囤货，看到一包厨易泰式冬荫功料，说只需加虾和草菇，激发了我这种懒人的做菜欲望，回来试试，跟煮泡面差不多，味道还不错。高手勿看，纯粹抒发自己第一次做菜的激动心情，以及抛砖引玉。
懒人简便冬阴功汤营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
懒人简便冬阴功汤的食材2人份
- 对虾150克
- 草菇100克
- 厨易泰式冬荫功料1个
- 柠檬1只
- 白糖1勺
懒人简便冬阴功汤的做法
1
只要虾和菇就行，看别人有放花蛤、金针菇、番茄的，正好家里有就一起煮了，没有不用特意准备
2
打开料包，里面有辛料包（高良姜、香茅、红辣椒、青柠叶）、鱼露、辣酱、冬阴功酱四个包
3
锅中加800ML水，放入香辛料（装入料包中自带的纸袋中），煮2-3分钟
4
加入辣酱和冬阴功酱至煮沸
5
煮沸后将准备好的虾和草菇入锅中。如有其他海鲜、菌菇、蔬菜也可加入，没就算了
6
将柠檬切开挤汁，并加入锅中。加柠檬汁增加酸味，此步骤也可省略
7
煮熟后，将料包中的鱼露加入锅中，再加一两勺糖
8
加完鱼露和糖，想味道更浓郁还可以加牛奶或者椰奶或者椰浆，没有就算了
成品图
懒人简便冬阴功汤的烹饪技巧
自己作死加了很多食物，又加了很多椰奶，变成一大锅，味道稀释了，不过还是很酸甜可口，不太辣。建议大家还是注意食物、水、酱料的比例吧