柿子椒菠萝炒虾仁
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
家常做法
柿子椒菠萝炒虾仁营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柿子椒菠萝炒虾仁的食材2人份
- 虾250克
- 柿子椒1个
- 葱1棵
- 生姜2片
- 料酒1勺
- 白胡椒粉1/2勺
- 食盐适量
- 食用油适量
- 白糖3克
- 玉米淀粉少许
柿子椒菠萝炒虾仁的做法
1
新鲜的活虾
2
去头去皮，调出虾线
3
用刀在虾背上轻轻的划一刀，这样方便入味
4
加入料酒，白糖，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟
5
生姜切丝，葱切段，菠萝切块，柿子椒切块
6
锅里倒入适量的油烧热后，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用
7
锅里倒入少许的油烧热后，爆香大蒜和葱段
8
放入柿子椒翻炒至变软
9
加入食盐调味
10
倒入菠萝翻炒均匀
11
倒入虾仁
12
在碗中放入少许的玉米淀粉，加入适量的清水调汁
13
把芡汁倒入，翻炒均匀
14
即可
成品图
