面包机版南瓜糯米面包
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- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
当培根芝士糯米饭与南瓜相遇，又会碰撞出什么样的火花呢！今年的南瓜季我们一定不能错过这款漂亮的南瓜面包哦。
面包机版南瓜糯米面包营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
面包机版南瓜糯米面包的食材2人份
- 南瓜泥150克
- 面包粉350克
- 糯米饭1碗
- 培根3片
- 马苏里拉芝士20克
- 糖50克
- 奶粉20克
- 水45克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 酵母4.5
面包机版南瓜糯米面包的做法
1
先来制作馅料： 培根煎过后切成小丁，糯米饭凉后加入培根与芝士拌匀
2
我的南瓜泥比较湿，用量仅供参考，请自行调节水量
3
将主料中所有面团材料按顺序全部放入面包机桶内，选择和面20分钟
4
20分钟达到完全阶段
5
和面结束，选择发酵30分钟进行基础发酵，面团至2倍大
6
将面团取出，排气后分成16等份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
7
取一面团擀成圆形，翻面，放上糯米饭，包起来，收口朝下
8
将包好糯米饭的面团分二层摆放于面包机桶内
9
第二层
10
选择发酵功能进行二发（60分钟），发至桶8分满
11
表面涂上蛋液
12
选择烘烤35分钟
13
烘烤结束马上取出面包
成品图
面包机版南瓜糯米面包的烹饪技巧
这是一款全程用面包机来制作的面包，通过整形也可以制作出漂亮的面包哦