西瓜皮绿豆汤
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 初中水平
大热天可以没有空调房，但是一定不能没有绿豆汤，午睡后来一碗冰凉的绿豆汤，吃着特别舒服。下面把详细的做法分享给大家，有需要的小伙伴们赶紧试试吧！
西瓜皮绿豆汤营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜皮绿豆汤的食材2人份
- 西瓜皮500克
- 绿豆150克
- 冰糖适量
西瓜皮绿豆汤的做法
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食材准备
2
先把绿豆清洗干净，放入锅中，倒入清水，熬煮1个小时。不管煮什么汤，我都喜欢把水一次性加足，尽量避免中途加水，影响口感
3
等绿豆快煮好的时候，把西瓜皮切好，去掉绿色的硬皮，清洗干净。西瓜果肉是用刀切下来，放在碗里吃的，不是直接咬的，不存在卫生问题哈！
4
放入冰糖和西瓜皮再煮十分钟左右就完成了。煮这道糖水要用冰糖，效果比白糖好，因为冰糖有去火的功效，更适合夏天食用
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等糖水自然冷却后，放入冰箱冷藏两个小时，口感更佳
成品图
西瓜皮绿豆汤的烹饪技巧
这道清凉解暑的西瓜皮绿豆汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见