诗文 | 鲫鱼木瓜汤 |
释义 |
鲫鱼木瓜汤
鲫鱼木瓜汤 鲫鱼木瓜汤营养建议
鲫鱼木瓜汤的食材2人份
鲫鱼木瓜汤的做法
1
姜10克切片,木瓜300克去籽,去皮,切块待用;鲫鱼250克去鳞、去腮洗净
2
热锅放入食用油四汤匙(约40克),将鲫鱼煎至双面焦黄,放入姜三片(约10克),倒入热水约700克,待鱼汤烧至沸腾,改小火慢炖
3
炖至鱼汤呈乳白色,汤汁浓郁,加入盐半汤匙(约5克),加入切好的木瓜煮三分钟,盛入汤碗即可
成品图
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