土豆香菇炖鸡翅
- 煲
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
因为孩子而想到的，他最近没什么食欲，所以就想到这个来拌饭会特别香，没想到他一碗白米饭吃个精光，说好香。 还有我是南方的人，没有下花椒，也是特别懒的人。 此道菜煮的时候35分钟左右，而且我们才两个大人一个小孩。
土豆香菇炖鸡翅营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆香菇炖鸡翅的食材2人份
- 鸡翅带前肉1
- 香菇随自己喜欢
- 土豆1
- 蒜4
- 葱1
- 香叶2
- 桂皮1
- 油或者猪油1
土豆香菇炖鸡翅的做法
1
准备材料，香菇我泡了四个多小时，煲的时候就不会根煲不烂。
2
鸡翅热水烫去血水然后冷水冲一下
3
土豆切块
4
热锅放油
5
蒜，姜，鸡翅放入炒一下。此步骤不用也可以，炖的时候久一点，肉会比较烂
6
炒好了就放入砂锅，香菇（香菇洗了两次第三次泡了的水比较干净我就连那碗水一起倒了。），放入桂皮，八角，香叶。 加水没过肉，水多点，放酱油，耗油，盐。开大火，开了就转微火，我没有转小火，一路微火
7
煲到水到鸡肉的时候就下土豆，这个时候就微火煲到土豆熟，差不多15分钟。就好了
8
下葱段就可以了