泡菜味一口酥
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
大家都很喜欢看《来自星星的你》，一时间，啤酒和炸鸡红了，但我对思密达的认知，还是要追溯回泡菜。真的，思密达的泡菜那叫一个好吃，你都无法想象这样的味道居然都是用最普通的食材和调料调合而成，而且思密达的泡菜真的是选料多多。作为思密达菜的忠实粉丝，我对泡菜口味有着情有独钟的喜爱。这不，最近看世界杯了，晚上总是肚子饿，吃薯片吧，怕胖、吃饼干吧，觉得无味，于是乎自己开动小脑筋，做了个干脆面，嘿，还真的像模像样呢。
泡菜味一口酥营养建议
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含糖量 52.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
泡菜味一口酥的食材2人份
- 挂面80克
- 韩式辣酱1大勺
- 黄油10克
泡菜味一口酥的做法
1
找个大点的锅子，倒入沸水，将挂面泡入
2
待面条柔软后，放入水中，用筷子搅拌，直至完全软化
3
撩出挂面，沥干水，放入盘中，等待泡面涨开（大约10分钟）
4
加1勺韩式辣酱
5
迅速与面条拌匀
6
放在砧板上，压平面的表面
7
将面饼切成小块
8
将黄油融化
9
在烤盘上涂上一层黄油
10
将泡面块放在烤盘上
11
在表面涂上一层黄油
12
送入烤箱，190度烤制10分钟
13
拿出来，稍微凉一到两分钟
14
将其翻面，继续涂上一层黄油
15
继续入烤箱，烤制10分钟，冷却后装盘即可食用
成品图
泡菜味一口酥的烹饪技巧
挂面特别容易涨开，所以在搅拌的时候一定要快，不然很容易黏住；
如果没有挂面，选择泡面也可以。