诗文 | 五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭 |
释义 |
五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭
现在的生活条件好了,不愁吃不愁穿,孩子们是家里的宝贝,一日三餐,爸爸妈妈更是各种鸡鸭鱼肉往嘴里塞,生怕 孩子缺乏营养! 其实老话说的好,肉生火、鱼生痰,粗茶淡饭保平安,食物不存在谁的营养更好,只要孩子喜欢吃,营养均衡,什么都吃一点是最营养的。 朋友们都说我是美食家,孩子吃的肯定是特别精致,哈哈看了我今天给孩子做的饭菜,大家是不是要笑掉大牙啦!我家孩子从小就是放养型,大人吃什么他就吃什么,从小到大,基本上没有单独给他做过饭菜,孩子也养成了不挑食的好习惯,基本上我做啥他都吃得香。 一日三餐,有点剩米饭是最正常不过了,剩米饭大家都怎么吃?一般都是做炒饭或者煮粥吧?美美不太喜欢油腻腻的炒饭,我家的剩饭,都是加点蔬菜啥的做烩饭吃,连汤带汁一起上,当早餐也不会觉得很干,比炒饭可是营养多了呢!我家娃娃总是惦记。为了吃到烩饭,晚上我经常特意多煮一杯米呢。 火腿是孩子都喜欢的“垃圾食品”,对于孩子喜欢吃的食物,不管多垃圾,我都不会绝对禁止,当然,我会跟孩子说,想吃咱们就自己买来做,自己买食材的话,绝对是挑选品质有保障的呀。这火腿,我也是尽量挑最好的,偶儿给孩子解解馋也不至于太担心,对于垃圾食品,光靠堵是不行的,孩子会偷偷背着你吃,道理跟他讲清楚,实在是想吃了偶尔解个馋也是可以的,每个年龄阶段都有每个阶段喜欢的东西,稍微大一点就不会感兴趣了呢。 言归正传,好吃又简单的鸡蛋火腿西红柿烩饭,一起来看看吧。 五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭营养建议
五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭的食材2人份
五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭的做法
1
所有的食材都准备好,这时两人份的量,如果人多,按照人头增加鸡蛋和西红柿的数量
2
番茄去皮后切成滚刀块,火腿切片备用
3
鸡蛋磕入碗中,充分打散
4
5
油锅烧热,将番茄块倒入锅中,煸炒至番茄微微变得软烂
6
加入两勺番茄酱
7
加入两勺生抽
8
再加入一勺耗油
9
最后加入半勺盐,混合炒匀
10
将火腿片倒入锅中,加入一碗清水,煮开
11
将蛋液轻轻淋入锅中。蛋液淋入后,立刻关火,盖上盖子将蛋液焖至凝固,焖一分钟左右,开小火,将鸡蛋完全焖熟
12
鸡蛋液凝固后,淋入水淀粉勾芡即可
13
米饭盛入碗中,舀上番茄火腿鸡蛋浓汤拌匀就可以吃了。色香味俱全呀,微微的酸味,吃起来特别开胃
成品图
五分钟超好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭的烹饪技巧淀粉勾芡水做法:2勺玉米淀粉加4勺清水搅拌均匀就可以了 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。