毛豆炒三丁
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
不知道什么时候起不太爱吃反季节的菜了，毛豆算是当季菜了吧，怎么做都觉得好吃
毛豆炒三丁营养建议
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含糖量 22.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
毛豆炒三丁的食材2人份
- 毛豆米250克
- 干子两块
- 木耳(水发)适量
- 萝卜干适量
- 红椒1个
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少量
- 糖一勺
毛豆炒三丁的做法
1
毛豆剥好，所有材料洗净切好备用
2
锅中入油放入姜，毛豆翻炒至变色
3
将干子，木耳，萝卜干，红辣椒一起放入翻炒均匀
4
倒入生抽，老抽，糖翻炒
5
最后加盐，鸡精调味
6
可以开吃啦
成品图
毛豆炒三丁的烹饪技巧
配菜随意，也可以放些茭白丁
盐不要放多，最后尝过味道再加