火腿肠花卷
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
早上不知道做什么早餐的亲们有福了，既好吃又容易做的花卷登场，做给家人孩子们吃很有爱哟
火腿肠花卷营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿肠花卷的食材2人份
- 高筋面粉400克
- 火腿肠十根
- 酵母粉4克
- 水150毫升
- 糖6勺
火腿肠花卷的做法
1
将面粉倒入盆内，加入适量的酵母粉融合
2
再加入白糖，水，用手揉压，直至表面光滑为止
3
用保鲜膜盖住使其发酵
4
直至发酵好，成两倍大
5
案板上加少许面粉，以免粘住案板
6
取出面团，在案板上继续揉压，将里面气压散发，揉至表面光滑
7
将火腿切成两段待用
8
将面团揉成长条
9
缠绕火腿卷好
10
放入蒸锅蒸十多分钟
11
好了，出锅
成品图
火腿肠花卷的烹饪技巧
做面团的时候要注意水量，放多了容易粘手，并且影响口感
如果想做早餐，早上又不想那么早起的话，可以先天晚上做好面团，第二天早上就可以做了