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诗文 火腿肠花卷
释义
火腿肠花卷的做法

火腿肠花卷

  • 甜味
  • <15分钟
  • 初中水平

早上不知道做什么早餐的亲们有福了,既好吃又容易做的花卷登场,做给家人孩子们吃很有爱哟

火腿肠花卷营养建议

  • 含糖量 30.52
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

火腿肠花卷的食材2人份

  • 高筋面粉400克
  • 火腿肠十根
  • 酵母粉4克
  • 150毫升
  • 6勺

火腿肠花卷的做法

1 火腿肠花卷菜谱图解

将面粉倒入盆内,加入适量的酵母粉融合

2 火腿肠花卷菜谱图解

再加入白糖,水,用手揉压,直至表面光滑为止

3 火腿肠花卷菜谱图解

用保鲜膜盖住使其发酵

4 火腿肠花卷菜谱图解

直至发酵好,成两倍大

5 火腿肠花卷菜谱图解

案板上加少许面粉,以免粘住案板

6 火腿肠花卷菜谱图解

取出面团,在案板上继续揉压,将里面气压散发,揉至表面光滑

7 火腿肠花卷菜谱图解

将火腿切成两段待用

8 火腿肠花卷菜谱图解

将面团揉成长条

9 火腿肠花卷菜谱图解

缠绕火腿卷好

10 火腿肠花卷菜谱图解

放入蒸锅蒸十多分钟

11 火腿肠花卷菜谱图解

好了,出锅

成品图

火腿肠花卷的烹饪技巧

做面团的时候要注意水量,放多了容易粘手,并且影响口感
如果想做早餐,早上又不想那么早起的话,可以先天晚上做好面团,第二天早上就可以做了

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 13:42:30