黄金玉米烙
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
黄金披萨
黄金玉米烙营养建议
-
含糖量 46.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
黄金玉米烙的食材2人份
- 玉米2个
- 淀粉2勺
- 糖1勺
- 鸡蛋1勺
- 马苏里拉芝士适量
黄金玉米烙的做法
1
玉米煮熟取粒备用
2
鸡蛋打一个，淀粉和糖全部放入，确保每粒都能裹匀
3
锅放入油（油量比平时炒菜略多一点点），油热放入拌匀的玉米粒，用平底锅铺平，小火煎3分钟，未定型前不要移动它哦！
4
时间到放入马苏里拉芝士碎在上面，用锅盖盖上，待融化后即可关火
5
出货，切好摆盘
成品图
黄金玉米烙的烹饪技巧
这道甜品全程需要小火制作，如果担心焦掉，可以适量放些油，采用半煎半炸的模式