干煸花菜
- 干煸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
花菜是一道家常菜。
干煸花菜营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
干煸花菜的食材2人份
- 菜花500克
- 盐5克
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 花椒3颗
- 干辣椒2个
- 鸡精1克
干煸花菜的做法
1
备好花菜用小刀朵一朵切下来切片姜蒜辣椒
2
平底锅到油炒姜蒜干辣椒
3
炒香后放入花菜炒中小火干煸来回翻炒熟大概6分钟
4
放盐鸡精装盘
成品图
干煸花菜的烹饪技巧
花菜用小刀一朵朵剪下来切片，然后在冲洗一次这样保持水份，干煸时才熟得快香没有加水的花菜才突出干煸香味