烤大虾
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
很久没做了，馋了，开做…
烤大虾营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤大虾的食材2人份
- 对虾15个
- 油适量
- 水30克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 糖8克
- 料酒10克
- 白酒5克
烤大虾的做法
1
虾用剪子去掉虾枪和须足
2
开背，去掉泥肠
3
葱姜蒜改刀备用
4
配料里有重量的混合在一起调成料汁，我用的是海虾，本身有咸味就没再放盐，如果用河虾可以少加点盐
5
锅里放少许油烧热，放入虾煎制，煎至两面上色捞出
6
锅里放少许油炒香葱姜蒜
7
放入虾翻炒均匀，倒入料汁
8
中小火把汁焅干就可以了
9
做好的虾，超入味~
成品图
