鲜虾芹菜大馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这是我们家最受欢迎的一款馄饨，没有之一！嗯，反正我是天天吃都不会觉得腻啦~只是剥虾仁太痛苦啦，要是有人代劳就好了，哈哈~
鲜虾芹菜大馄饨营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾芹菜大馄饨的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 虾仁150克
- 芹菜200克
- 馄饨皮1包
- 生姜1小块
- 胡椒粉1/2茶匙
- 食盐2茶匙
- 料酒1茶匙
- 葱花10克
鲜虾芹菜大馄饨的做法
1
猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅
2
鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净
3
把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净
4
在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺
5
芹菜切成小细丁
6
把芹菜丁也放入肉馅内
7
把所有的材料顺着一个方向充分搅拌
8
取一张馄饨皮，包入一小勺馅料
9
馄饨全部依次包好
10
汤锅水加足，烧开，放入馄饨烧开以后转中小火，再加一小勺盐调味，馄饨煮至透明即可出锅，盛好以后洒葱花
成品图
