鸡翅西兰花
- 煎
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
孜宝爱吃鸡翅和西兰花，突然想到是否可以搭配这两个。一试，还真配！
鸡翅西兰花营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡翅西兰花的食材2人份
- 鸡翅5个
- 西兰花半棵
- 蒜2瓣
- 酱油1勺
- 面粉1撮
鸡翅西兰花的做法
1
鸡翅两面各划两刀，加酱油腌制5分钟，抹上面粉
2
腌制鸡翅同时，西兰花入锅加盐焯熟后捞出备用
3
起锅下油，小火煎鸡翅
4
煎至两面金黄。可加两瓣蒜，增加蒜香味
5
加水闷熟鸡翅，起锅装盘。西兰花做点缀。最后浇上闷鸡翅的汁
成品图
鸡翅西兰花的烹饪技巧
焯西兰花时，加点盐，西兰花更绿
煎鸡翅前抹点面粉，鸡翅煎得金黄
煎好鸡翅可加水闷熟，也可继续耐心煎熟