鲜虾香芒椰浆饭
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
去了沙巴回来一直念念不忘当地的椰浆饭，于是上网看了别人的做法，再结合实际情况，做了这款椰浆饭，味道还不错哦
鲜虾香芒椰浆饭营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾香芒椰浆饭的食材2人份
- 糯米150克
- 椰浆150克
- 对虾300克
- 芒果1个
- 细砂糖适量
- 盐适量
鲜虾香芒椰浆饭的做法
1
糯米洗干净，提前浸泡一小时以上，然后煮熟
2
椰浆加入细砂糖、盐，煮溶至浓稠状
3
糯米饭煮熟后，把煮好的椰浆浇至糯米饭上，盖上盖子，让糯米慢慢吸收，留下一小部分椰浆备用
4
椰浆浇在糯米饭上，要慢慢吸收的，盖上盖子哦
5
大虾蒸熟，芒果切粒状或片状，糯米饭可以做成各种造形，把虾、芒果铺上
6
浇上椰浆，可以开涮啦
成品图
鲜虾香芒椰浆饭的烹饪技巧
糯米饭如果有条件的，可以隔水蒸熟，我是直接用锅煮熟的，椰浆煮的时候一定要慢火，然后不停的搅拌