金枪鱼蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
因为吃过某家小店的金枪鱼蛋饼，老公对它的味道赞不绝口，所以自己也尝试做下\(^o^)/
金枪鱼蛋饼营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
金枪鱼蛋饼的食材2人份
- 豆腐皮2张
- 鸡蛋2个
- 洋葱黄洋葱半个
- 乐淘鲜水浸金枪鱼块100克
- 盐少量
- 黑胡椒粉适量
金枪鱼蛋饼的做法
1
洋葱切成沫。鸡蛋打匀（加少量盐）
2
泡开豆腐皮，水分挤干，放板上
3
下洋葱沫，半熟后，放金枪鱼，最后下鸡蛋液，一起炒，最后加黑胡椒粉
4
芯子放到豆腐皮上，横放，卷起
5
装盘，两人份
成品图
金枪鱼蛋饼的烹饪技巧
盐的量要控制，因为金枪鱼罐头本身就有盐味儿
第二次我用金枪鱼色拉酱的罐头，味道不浓郁，建议用纯金枪鱼罐头