诗文 | 坚果双色糯米糕 |
释义 |
坚果双色糯米糕
明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~ 坚果双色糯米糕营养建议
坚果双色糯米糕的食材2人份
坚果双色糯米糕的做法
1
绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水,放一块儿白砂糖,选择【煮粥】
2
煮好的绿豆盛出来放凉
3
红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖,选择【煮粥】,煮好的豆子取出来
4
黑米和糯米泡发一晚上,糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水,选择【煮饭】
5
煮好的糯米取出放凉。同样,黑米也是这样煮
6
黑米煮熟后拿出来放凉,准备好坚果
7
拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米
8
最后撒点儿黑白芝麻装饰
9
开吃吧
成品图
坚果双色糯米糕的烹饪技巧煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘 |
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