肉末南瓜酱软饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
煮熟的南瓜包裹着颗粒分明的米饭，搭配蔬菜和猪肉，让这一份主食不再单调，营养更丰富，连不爱吃饭的宝宝也胃口大开了！你也来试试~
肉末南瓜酱软饭营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末南瓜酱软饭的食材2人份
- 南瓜80克
- 西兰花15克
- 胡萝卜30克
- 猪肉50克
- 大米206克
- 植物油少许
肉末南瓜酱软饭的做法
1
大米用清水稍微淘洗一下，倒入电饭锅中
2
加入等量的清水（一罐大米配一罐清水），通电开始煮饭
3
待米饭煮好后，准备其他所需的食材
4
南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小块
5
锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯一下
6
焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下，可保持颜色翠绿
7
然后把西兰花控水，切碎备用
8
胡萝卜去皮洗净，切成细碎的颗粒
9
猪肉洗净，切成小丁
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炒锅放入少许植物油烧热
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倒入南瓜，慢慢翻炒出香味
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锅中加入适量清水，把南瓜煮软
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待南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎
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倒入胡萝卜碎
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倒入猪肉
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继续翻炒熬煮，直至将胡萝卜煮软，猪肉煮熟，然后加入西兰花翻炒一下
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待南瓜酱汁变得浓稠时，加入1碗提前煮好的米饭
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慢慢用筷子打散，拌匀，即可出锅
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香喷喷的黄金南瓜饭，就做好啦~
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肉末南瓜酱软饭的烹饪技巧
除了猪肉，还可以添加一些虾皮碎，增添风味
对于小月龄的宝宝，可以将不好嚼的食材切得细碎一点，方便宝宝咀嚼