糖醋豆腐丸子
- 炸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
酸甜又好吃
糖醋豆腐丸子营养建议
-
含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋豆腐丸子的食材2人份
- 豆腐1块
- 馒头1个
- 胡萝卜1半根
- 香菇1朵
- 火腿1块
- 鸡蛋1个
- 白糖1勺
- 陈醋1勺
- 耗油适量
- 番茄酱1勺
- 葱半根
- 盐1勺
- 鸡精1勺
- 生抽1勺
- 淀粉3勺
糖醋豆腐丸子的做法
1
食材洗净备用
2
葱，胡萝卜，火腿，香菇切丁
3
鸡蛋炒熟
4
馒头打碎
5
所有食材放入豆腐中，放盐鸡精，生抽和淀粉抓匀
6
炸丸子，炸至金黄捞出
7
锅中放糖醋，番茄酱和耗油，倒入水和淀粉勾芡调汁
8
倒入炸好的丸子翻拌均匀即可
9
装盘
成品图
