鸭汤煨年糕
- 煨
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一道制作简单，口味鲜美的汤年糕就完成了
鸭汤煨年糕营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸭汤煨年糕的食材2人份
- 年糕适量
- 鸭汤适量
- 小白菜适量
- 香菇适量
- 盐适量
鸭汤煨年糕的做法
1
香菇去柄切薄片，青菜切段，菜梗和菜叶分开放置，
2
年糕切薄片，养在清水中，
3
用少许鸭汤煨煮香菇和菜梗，约二分钟左右，煮至香菇软，菜梗断生
4
加适量鸭汤没过食材 大火烧开
5
加入年糕片，烧开后改小火煮5分钟，
6
加入青菜叶，加盐调味，菜叶断生即可
成品图
