抹茶蜜豆汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
吃腻了花生芝麻的汤圆可以试试这个抹茶蜜豆汤圆，清新的抹茶加上蜜豆软糯香甜。
抹茶蜜豆汤圆营养建议
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含糖量 48.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抹茶蜜豆汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 粘米粉100克
- 抹茶粉10克
- 红豆沙250克
抹茶蜜豆汤圆的做法
1
把红豆沙揉成小丸子
2
糯米粉、粘米粉、抹茶粉全部倒入比较深的盆子里
3
先混合均匀
4
加热水揉成面团
5
面团分成小剂子，包入红豆沙
6
包好揉成丸子，可以撒点粘米粉放入冰箱冷冻
成品图
抹茶蜜豆汤圆的烹饪技巧
和面时一定要用烫水
煮汤圆时要多加水，煮至浮起再小火1分钟即可