五花肉烧莲藕
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
噬肉族的美味。肥瘦相间的五花肉与莲藕一起红烧，好吃到爆。
五花肉烧莲藕营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉烧莲藕的食材2人份
- 五花肉800克
- 藕250克
- 油适量
- 盐适量
- 红糖适量
- 葱姜适量
- 大料适量
- 酱油适量
五花肉烧莲藕的做法
1
五花肉洗干净切成块
2
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅炒糖色，五花肉入锅炒
4
加酱油炒
5
葱姜、大料入锅炒
6
加适量热水，盖上锅盖烧
7
莲藕洗干净切成滚刀块，五花肉烧至7分熟时莲藕入锅同烧
8
食材九分熟加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用
成品图
五花肉烧莲藕的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加
烧至时间以食材熟为标准