彩蔬米饭蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
解决剩米饭的好方法！当然，味道也不赖哟~
彩蔬米饭蛋饼营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
彩蔬米饭蛋饼的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1/3个
- 玉米1/3个
- 青椒1个
- 白胡椒粉3克
- 食盐5克
彩蔬米饭蛋饼的做法
1
材料准备好；胡萝卜、玉米、青椒切小丁
2
锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出；鸡蛋打成蛋液
3
将炒好的蔬菜丁放入蛋液碗中；随后放入米饭
4
搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液；放入盐和胡椒粉调味
5
锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀；用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可
成品图
