海苔苏打饼干
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
着急出门，这个图没有拍好哇，其实实物还是色泽不错又好吃的啦！感觉现在自己已经偏向半私人烘焙化了……今天已经接到几个定蔓越莓饼干的单子，特此记录一下，加油！
海苔苏打饼干营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海苔苏打饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 小苏打1小捏
- 酵母1克
- 盐少量
- 海苔碎4克
- 全蛋液25克
- 牛奶20克
- 色拉油25克
海苔苏打饼干的做法
1
将低筋面粉100g、小苏打一小撮（用食指和拇指捏一小撮即可）放入盆中
2
盆中放入酵母1g、盐一小撮（注意盐和酵母不能直接接触）、海苔碎4g（用剪刀剪碎）、全蛋液25g、色拉油25g、牛奶20g，搅拌
3
将所有材料揉成光滑的面团（面团软硬度不粘不散即可），放置温暖的室内，松弛一个小时
4
一个小时后将面团擀平成0.2cm厚度
5
均匀切好放到烤盘上，放入预热好的180°烤箱，烘烤15分钟左右，因为朋友喜欢吃脆一些的，所以我擀的比0.2更薄一些哦！这个根据个人口味可以调整哦！
成品图
