誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~庄青山
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这寒冷的冬天 来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤 清热消痰 补血养颜 养胃又暖心-庄青山
誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~庄青山营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~庄青山的食材2人份
- 藕200克
- 鲜茶树菇100克
- 胡萝卜100克
- 鲜香菇100克
- 盐 2 克
- 生抽少许
- 胡椒粉1 克
誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~庄青山的做法
1
莲藕去皮
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切块
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垫在碗底
4
香菇刻上米字型
5
铺在藕块上
6
胡萝卜切滚刀块
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也铺在藕快上
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茶树菇切去根部、切段
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锅里加水烧开
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倒入茶树菇段
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焯水后也铺在食材上
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锅里水烧开
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加少许生抽
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胡椒粉
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盐
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调好味道
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烧开后，倒入食材里
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然后入蒸柜蒸三十分钟取出即可
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然后入蒸柜蒸三十分钟取出即可
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成品
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成品
成品图
誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~庄青山的烹饪技巧
茶树菇一定要焯水以后才能去除异味
清汤事先调好味会更精准