上汤豆苗。
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
每次下馆子都会点的菜。
上汤豆苗。营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤豆苗。的食材2人份
- 豌豆苗250克
- 松花蛋1个
- 瘦肉丝适量
- 细香葱适量
- 蒜1瓣
- 胡萝卜适量
- 盐适量
- 花生油适量
上汤豆苗。的做法
1
豌豆苗洗净备用，胡萝卜切自己喜欢的形状，瘦肉切丝备用
2
锅里放盐和花生油把豌豆苗焯熟
3
焯熟的豌豆苗装起备用（不用装水、盘子尽量选大些的，因为一会要装汤）
4
起锅烧油放入大蒜炒香、依次加入瘦肉丝、胡萝卜、皮蛋、炒香
5
炒香后加入2碗水，大火烧开
6
烧开加入盐调味、加入葱花，关火
7
把烧好的汤倒入装有豌豆苗的盘子里
成品图
