牛奶玉米浓汤
- 煮
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
婆婆自己种的玉米，秋收后每年都会磨一粉，会给我很多，除了蒸馒头用，也做玉米糊，味道都非常的爽口，细滑。今天用来做的浓汤，简直是好喝到爆，一锅浓汤两个孩子抢了，竟然没有我的份。 在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
牛奶玉米浓汤营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶玉米浓汤的食材2人份
- 玉米粉40克
- 牛奶250克
- 水400克
- 黄油10克
- 冰糖13克
牛奶玉米浓汤的做法
1
食材：玉米粉，黄油，冰糖，牛奶，清水。玉米粉是提前磨成粉的
2
锅中倒入清水
3
倒入牛奶
4
倒入玉米粉
5
充分搅拌均匀，用中小火加热
6
放入冰糖，要不停的搅拌牛奶糊，以防结团
7
开锅后放入黄油
8
煮5分钟后，黄油完全溶化，即可关火出锅
成品图
牛奶玉米浓汤的烹饪技巧
开锅后要不停的搅拌，不然就会结团。锅具适合用不粘锅，或者是奶锅。黄油和冰糖按自己的口味随意增加