猴头菇鸡汤

秋冬滋补宜喝汤！想让孩子明年长得高，秋冬用好这碗汤，现在不喝就晚了！ 还有不到两周就要入冬了，很多家长都知道，秋冬季是最好的补肾季节。肾主骨，主管生长发育。肾藏精，精能生髓，精髓可充养脊髓、骨骼等组织器官，促进骨骼的生长发育，所以冬季补肾补得好，孩子来年的生长发育也会更理想。那怎么样做才能让补肾的效果更好？在入冬之前家长要好好养好孩子的肺。 肾是先天之本，孩子与生俱来的精气都藏于肾中。冬季是肾气最旺的时候，正是补养肾精的好季节，为了帮孩子储藏好能量，补足肾精，入冬之前就要做好铺垫。 肺与肾是母子关系，养肾离不开养肺。肺主肃降，在秋季，孩子的肺养得好，肺才能发挥清肃下降的作用，向下输布津液，滋润肾水。 而立冬之后，天气会越来越干冷，燥邪与寒邪同时存在。燥邪易耗伤津液；寒邪多经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝结，聚成痰饮。所以入冬之前要先润肺、养肺。 脾土生肺金，养肺离不开健脾。脾胃强健，肺肃降功能自然也会强健，脾胃运化得利，津液能有效地输布到五脏六腑，也能更好地起到润肺的效果。 补肾的前提更是补脾。脾乃五脏之母，肾为一身之根，脾和肾的关系相携相继。肾是先天之本，脾是后天之本，脾化生后天之精，不断输送至肾，充养先天之精，使之生化不息。脾胃强健才能接纳和吸收营养，才能补得进去。相反，如果孩子脾气不足，就会用到肾气来补，对肾也是一种伤害，因此立冬之前也要把脾胃调理好，让脾胃真正强健起来。 在秋冬换季期间，能同时兼顾健脾、养胃的食疗，我推荐这款猴头菇鸡汤。 选用三黄鸡子鸡与龙骨同煲，汤底浓郁，两鲜其美，再搭配养胃的猴头菇、补血的红枣、枸杞等，滋味丰富，非常适合秋冬季节补虚健胃！ 猴头菇可以调补脾胃，鸡可以补益气血，尤其是补益人心中的气血，这两个组合就可以使鸡的这种补益功效得到最大化的发挥。