诗文 | 小米百合粥 |
释义 |
小米百合粥
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 小米百合粥不仅制作简单、不费时间,而且还可以清热解毒、润燥,是一种十分适合秋冬吃的粥。 小米百合粥营养建议
小米百合粥的食材2人份
小米百合粥的做法
1
准备好材料
2
百合洗净浸泡备用
3
锅内加水,加入小米后熬粥30分钟
4
加入洗净的百合继续熬煮10~15分钟
5
加入枸杞和适量冰糖待融化即可
成品图
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