红枣鲫鱼木瓜汤
- 砂锅
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
木瓜是我的最爱搭配鲫鱼既美容养颜，是特别适合我这个喂奶的宝妈，要想煲出一锅靓汤最好用苏泊尔精陶养生煲?深汤煲，锅体本身的天然材质，炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来，是我用了这么多种锅里最适合煲汤的锅，最喜欢的一个。喜欢煲汤的妈妈们必须得有一款这样的陶瓷锅哦！ 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。
红枣鲫鱼木瓜汤营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣鲫鱼木瓜汤的食材2人份
- 鲫鱼5条
- 木瓜1/2个
- 大葱1根
- 食盐1/2茶匙
- 红枣5颗
- 姜1块
- 植物油50克
- 水适量
红枣鲫鱼木瓜汤的做法
1
主料：鲫鱼、木瓜、红枣；辅料：食盐、姜、植物油、葱
2
把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净
3
姜切丝，大葱切段
4
炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
5
汤煲里加水，加鲫鱼、姜片
6
加红枣大火烧开，转小火煲20分钟，在加入大葱段
7
把木瓜快放入汤煲内
8
盖上盖子煲到木瓜熟透
9
加食盐煲2分钟即可，营养美味轻松煲出来
成品图
红枣鲫鱼木瓜汤的烹饪技巧
煲的时候不要老翻动鲫鱼，这样很成形