酸梅汤
- 炖
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，煮一壶酸梅汤，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常解暑止渴。 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。 现在有了养生壶，自己在家煮酸梅汤也是非常方便的！
酸梅汤营养建议
-
含糖量 50.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酸梅汤的食材2人份
- 乌梅5克
- 山楂5克
- 甘草3克
- 玫瑰茄5克
- 陈皮5克
- 桑葚干3克
- 薄荷3克
- 桂花3克
- 冰糖适量
酸梅汤的做法
1
准备食材
2
将所有食材放入养生壶的滤网中
3
将滤网与壶盖拧紧
4
养生壶加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线
5
盖上养生壶的盖子
6
养生壶选择花果茶功能
7
30分钟后，加入冰糖！
成品图
