杂蔬全麦面包咸布丁
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。 后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿，看起来颜色也不错。表面撒点葱花，加点葱香。入炉，出炉，挡不住的香味。
杂蔬全麦面包咸布丁营养建议
-
含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
杂蔬全麦面包咸布丁的食材2人份
- 吐司2片
- 牛奶150克
- 鸡蛋1个
- 冷冻蔬菜丁适量
- 黑胡椒碎适量
- 盐适量
- 葱1根
杂蔬全麦面包咸布丁的做法
1
用料：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，葱1根
2
葱洗净切葱花
3
全麦面包切小丁，
4
在容器底部铺上一层，
5
再铺一层蔬菜丁，
6
继续铺一层面包丁，一层蔬菜丁，
7
装满容器
8
表面撒少许葱花
9
鸡蛋加盐打散，
10
加入牛奶和一半黑胡椒碎，
11
搅拌均匀
12
倒入容器中，七八分满
13
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟
14
蛋液凝固，出炉
15
再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用
成品图
杂蔬全麦面包咸布丁的烹饪技巧
蔬菜用料可以随自己喜好任意调整
盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整