香菇萝卜鸡汤
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
秋天来临,话说秋天要贴秋膘.我也要好好补一补夏天的元气哦.哈哈. 萝卜鸡汤,是我小时候就知道的一种搭配.这次也尝试着自已去煲一个汤来喝.味道还是挺不错的哟.
香菇萝卜鸡汤营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇萝卜鸡汤的食材2人份
- 鸡架200克
- 白萝卜1根
- 干香菇25克
- 姜1块
- 盐3克
- 葱1根
香菇萝卜鸡汤的做法
1
我市场买的是活鸡,用来煲汤的是鸡骨架,鸡脚等部分.
2
生姜备用
3
萝卜切块
4
香菇用热水泡发
5
锅中烧开水,将鸡肉放进去氽去血水后捞出.
6
将萝卜,香菇,鸡肉以及姜片一起放入高压锅中,煲约90分钟后解压.
7
煲好后加盐调味,撒香葱即可.
成品图
香菇萝卜鸡汤的烹饪技巧
鸡骨氽去血水,煲出的鸡汤比较清纯哟.