白萝卜炖香菇
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
提前煮好的排骨汤炖煮白萝卜，喜欢干香菇的味道，加了几个干香菇进去一起炖煮，炖好后迫不及待的喝了一大碗，原汁原味的清甜味。
白萝卜炖香菇营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白萝卜炖香菇的食材2人份
- 白萝卜1根
- 干香菇5朵
- 葱花少许
- 排骨汤一碗
- 盐少许
白萝卜炖香菇的做法
1
备好白萝卜和干香菇
2
把香菇用清水泡发后洗净切小块，白萝卜去皮后切成滚刀块
3
备好葱花和排骨汤
4
先把白萝卜冷水下锅煮开后捞起
5
另起锅倒入排骨汤，再把萝卜和香菇倒入
6
盖上大火烧开后转小火炖煮萝卜酥软
7
开盖加盐调味后熄火出锅
8
盛出后撒入葱花即可享用
成品图
白萝卜炖香菇的烹饪技巧
先把萝卜煮开能去掉辛辣味，也可以直接炖煮
香菇泡开后就要洗净捞起，以免泡过头失去原有的香味