上汤娃娃菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C。
上汤娃娃菜营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜2棵
- 肉丝50克
- 精盐3克
- 火腿肠半根
- 松花蛋1个
- 水300毫升
- 玉米淀粉2克
- 胡椒粉少许
- 大蒜头4瓣
- 生姜适量
上汤娃娃菜的做法
1
准备食材
2
肉丝加2克淀粉和少许水搅拌均匀后，加少许胡椒粉、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟
3
火腿和皮蛋切丁
4
大蒜和生姜切片
5
娃娃菜切块
6
蒜头和生姜放油中爆出香味
7
加入皮蛋翻炒出香味
8
加300毫升水大火烧开
9
放入火腿肠大火烧五分钟
10
放入娃娃菜烧二分钟
11
倒入肉丝
12
用筷子快速打散
13
翻炒均匀就可以出锅了
成品图
