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诗文 桃胶雪燕银耳羹
释义
桃胶雪燕银耳羹的做法

桃胶雪燕银耳羹

  • 甜味
  • <数小时
  • 中级掌勺

熬最深的夜,敷最贵的面膜,这是年轻一代的生活状态,想要皮肤好不单要外敷,最重要还是要内调。桃胶三宝最天然的护肤品。\n都说桃胶是平价的燕窝,暖冬季节,爱美的人儿赶紧炖起来吧!

桃胶雪燕银耳羹营养建议

  • 含糖量 16.24
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

桃胶雪燕银耳羹的食材2人份

  • 桃胶3-5颗
  • 雪燕3颗
  • 银耳一朵
  • 红枣10个
  • 老冰糖适量
  • 纯净水适量

桃胶雪燕银耳羹的做法

1 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

桃胶和雪燕提前取出,冲洗干净,放入足够的水泡开备用,因为用的是野生桃胶,泡开的时间大概需要10个小时左右

2 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

桃胶和雪燕泡好,再一起准备食材,银耳我用的新鲜的,没有可以用干银耳,干银耳提前泡软即可。炖锅中加入适量的水,可根据自家人数调整用量

3 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

银耳撕小块,洗干净,和桃胶,红枣一起放入锅中烧开

4 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

注意雪燕不要一起放,煮开转中小火慢炖即可

5 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

泡好的雪燕,是不是很神奇,两三颗就能泡一大碗

6 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

炖的时候家里来客,所以炖了一大锅,具体根据自家人数调整用量,特别是桃胶和雪燕,人数,一定要少泡一点

7 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

炖到汤汁浓稠,银耳熟了,加入冰糖再炖30分钟

8 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

加入雪燕煮开,再煮两三分钟即可。雪燕煮太久会融化,所以时间不能过久

9 桃胶雪燕银耳羹菜谱图解

超好喝的桃胶雪燕银耳羹,暖冬给自己和家人做起来吧!

成品图

桃胶雪燕银耳羹的烹饪技巧

桃胶和雪燕泡之前必须洗干净,而且要分开泡,桃胶泡开还会有杂质。和雪燕一起泡,不容易清洗。\n2、冰糖的用量根据自己口味调整

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更新时间:2025/3/14 22:47:17