阿胶红枣汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
阿胶对女性补血补气还是不错的，每个月过了月经后几天身体有时候比较虚弱的话，我都会弄一点阿胶来喝，比起炖汤那些我做的阿胶红枣汤更加的简单省时间，平时上班的话没有时间可以煮这个来喝，快手又好喝，加入点红枣和枸杞类的，还是比较不错的。
阿胶红枣汤营养建议
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含糖量 39.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
阿胶红枣汤的食材2人份
- 阿胶50克
- 阿胶枣100克
- 红糖100克
- 枸杞20克
阿胶红枣汤的做法
1
阿胶一块敲碎后放入锅中
2
加入一碗水
3
把阿胶和水的锅加热慢慢至阿胶融化，加适量洗净的枸杞
4
加热适量的红枣干
5
小火慢慢加热煮沸，用勺子搅拌一下，不然阿胶容易粘锅底
6
加入一片红糖片
7
盖上锅盖，改小火煮15分钟即可
成品图
阿胶红枣汤的烹饪技巧
刚开始阿胶没有完全融化的时候要不停的用勺子去搅拌一下，不然阿胶在锅底粘着，待阿胶已经融化后就可以盖上盖子了。不过也要全程小火熬一下